Chi è stato in Cina non può conoscere il famoso hotpot, pentola di brodo bollente posizionata al centro della tavola, dentro la quale vengono cotti dai commensali carne, verdure, funghi, pesce, tofu, uova, ravioli, pasta e chi più ne ha più ne metta!
E chi è stato in Cina non può neanche non aver mai notato la vastità e particolarità dei gusti di gelata, tanto che dopo qualche giorno nel Paese del Dragone quello ai fagioli rossi potrebbe risultare meno "strano".
Ecco, la genialità del popolo cinese ha ben pensato di unire questi due ingredienti per dar vita all'hotpot di gelato! Frutta e gelato vengono messi intorno ad una pentola, dentro la quale però troveremo cioccolata o vino, rigorosamente caldi. Siete curiosi di assaggiarla? Noi non vediamo l'ora!
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